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和・wa・ワ・和!!

いつだったか、『和』を目標にしていた時があったような
それが今とってもブームです。

鯵の三枚おろしでお刺身とたたき
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ある時は鯵を三枚おろしにして
〔鯵のか蒲焼〕と〔肉じゃが〕
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と、、、アジ三昧になっていました

いくら三枚下ろしの練習がしたいからって(笑)
いくら旬だからって・・・

やりすぎました(゚ー゚;aha

それから〔ひじき〕〔レンコンきんぴら〕〔切干大根〕
〔揚げだし豆腐〕〔角煮〕etcと

着実に『和girl』になっています(* ̄ー ̄*)

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これはお勉強しに行った時の本格和食

この時の話はまた次回ジックリと・・・☆

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